केवल चीज़ और दूध से बनाएं ये 4 आसान और स्वादिष्ट रेसिपीज़
(Sirf Cheese aur Doodh se Bani 4 Easy aur Tasty Recipes)
कभी-कभी हमारे किचन में सामग्री सीमित होती है लेकिन मन कुछ स्वादिष्ट खाने का करता है। ऐसे में अगर आपके पास सिर्फ चीज़ (Cheese) और दूध (Milk) है, तो चिंता करने की जरूरत नहीं है! सिर्फ इन दो सामग्रियों से आप कई स्वादिष्ट रेसिपीज़ बना सकते हैं।
इस ब्लॉग पोस्ट में हम जानेंगे केवल चीज़ और दूध से बनने वाली 4 आसान और झटपट तैयार होने वाली रेसिपीज़, जिन्हें आप ब्रेकफास्ट, स्नैक्स या साइड डिश के रूप में बना सकते हैं।
सामग्री:
दूध – 1 कप
कद्दूकस किया हुआ चीज़ – ½ कप
विधि:
सबसे पहले दूध को धीमी आंच पर गर्म करें।
उसमें कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें।
लगातार चलाते रहें जब तक चीज़ पूरी तरह पिघल न जाए।
मिश्रण गाढ़ा और क्रीमी होने पर गैस बंद कर दें।
कैसे परोसें:
इस चीज़ सॉस को आप पास्ता, ब्रेड, पके हुए सब्ज़ियों या नाचोज़ के साथ परोस सकते हैं।
🍞 2. चीज़ स्प्रेड (Cheese Spread)
सामग्री:
कद्दूकस किया हुआ चीज़ – ½ कप
दूध – 2-3 बड़े चम्मच
विधि:
चीज़ को एक मिक्सर या ग्राइंडर में डालें।
उसमें थोड़ा दूध डालें और अच्छी तरह पीसें।
जब तक एक स्मूद और गाढ़ा स्प्रेड तैयार न हो जाए, तब तक पीसते रहें।
कैसे परोसें:
यह स्प्रेड टोस्ट, ब्रेड स्लाइस, बिस्किट या क्रैकर्स के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है।
🧁 3. चीज़ डिप (Cheese Dip)
सामग्री:
दूध – ½ कप
चीज़ – ½ कप
विधि:
एक पैन में दूध को धीमी आंच पर गर्म करें।
उसमें चीज़ डालें और लगातार चलाते रहें।
चीज़ पूरी तरह पिघलकर गाढ़ी सॉस बन जाए तो गैस बंद कर दें।
कैसे परोसें:
यह डिप फ्रेंच फ्राइज़, नाचोज़, वेज कटलेट या मोमोज़ के साथ परोसें – मेहमानों को बहुत पसंद आएगा!
4. चीज़ी पैनकेक स्टाइल (Cheesy Pancake Style)
सामग्री:
चीज़ – ½ कप
दूध – ¼ कप
विधि:
चीज़ को दूध में मिलाकर एक गाढ़ा पेस्ट बना लें।
नॉन-स्टिक तवे को गर्म करें और थोड़ा घी या बटर डालें।
मिश्रण को तवे पर फैलाएं और दोनों तरफ से सेकें जब तक सुनहरा और क्रिस्पी न हो जाए।
कैसे परोसें:
यह चीज़ी पैनकेक नाश्ते या हल्की भूख के समय एक बढ़िया ऑप्शन है।
देखा आपने? केवल चीज़ और दूध जैसी साधारण चीजों से भी आप कितना कुछ बना सकते हैं। इन रेसिपीज़ को बनाना बेहद आसान है और ये बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएंगी। अगर आप और भी ऐसे दो-तीन चीजों से बनने वाली रेसिपीज़ जानना चाहते हैं, तो नीचे कमेंट जरूर करें।
अगर यह ब्लॉग आपको पसंद आया हो, तो शेयर करें, लाइक करें और सब्सक्राइब करना न भूलें!
